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曾经的饮料行业巨头娃哈哈为何走向陨落

一个典型的“中国式”成功民营企业娃哈哈,曾经占据“酒水饮料”榜,在2010年业绩很过500亿,当所有人都对它寄予希望的时候,他却在2012年出现了拐点,业绩出现持续下滑。这几年哇哈哈产品的市场份额越来越少,被一些其它品牌的饮料、茶所覆盖,为何它会出现这种情况呢?

品牌和产品老化

了解一下娃哈哈旗下的产品,AD钙奶、百宝粥、营养快线和瓶装水,十几年如一日。随着饮料市场的发展和消费升级,饮料市场及其细分,品类和口味包装千变万化,可替代产品越来越多,同一产品被稀释了太多市场份额,就像一瓶矿泉水,它的品牌有农夫山泉、怡宝、冰川时代、昆仑上,从普通到精心打造占领市场。哇哈哈在产品层面没有突破, 包装和口味没有变化,倒是每年都出新品,但也是蹭其它品牌“爆品”的热度,自己没有核心产品。

把困难压给经销商

消费者的口味随时都在变化,这几年来越来越注重健康,喜欢偏口味偏清淡的饮料,但哇哈哈没有跟着这种趋势走,喝过哇哈哈饮料的人都知道它的口味很甜,消费者根本不喜欢这种口味的饮料,但他却把这些卖不动的产品一味地推给经销商,经销商的利润本来就薄弱还要被压榨,所以经销商的配合度越来越差,它的饮料自然没有经销商愿意卖了。

消费群体的转移

很多投资者都知道哇哈哈饮料经常出现的地方并不是一二线的大城市(现在的大型超市和便利店很少看到哇哈哈的身影),而是一些县镇等三四线城市,,不过近年来这些地方的人逐渐向城市转移,造成销量的下跌。虽然哇哈哈内部也提出向城市进军的规划,但这些计划和方案没有得到很好的执行和实施,依然没有把销售重心转移到城市。

企业管理权过于集中

哇哈哈集团的管理模式过于集权化,很多决策权利掌握在大佬的手里,下属的权利很小,所以他们的主动性很小,这样很容易造成直觉决策。而且这几年里有很多骨干人员离职,剩下很多没有经验和实力的年轻人当政。

所以如果一个企业没有把精力放在产品研发和更新换代上,是无法抵御外来竞争的。但哇哈哈集团走向衰落的根本原因还是在于企业的管理模式,要想重新回归“正道”,就必须破除原来的管理模式,逐渐放权,增加员工的主动性和创造性。


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