一人一锅创新模式
港式尚捞品牌源于香港1946年,距今有67年历史,尚捞回转小火锅是一家以经营港式风格回转小火锅为主题的餐饮连锁管理公司,是港式时尚回转小火锅。秉承香港经典时尚火锅精华,吸纳千年传承的饮食经典,成功带动了中国餐饮的重大变革。
尚捞回转小火锅以追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念,把鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨,匠心具有地造就了具有都市风情特色的时尚小火锅文化,即将在各省市范围缔造着一个又一个跨时代的回转小火锅王朝,将赢得社会的高度认可和赞誉,成为令人瞩目的中国时尚小火锅行业品牌。
就餐环境创新:前所未有港式风格,将火锅吃出品位。
尚捞回转小火锅源于香港,盛行于大陆。时尚的港式装修风格让我们在享受美味的同时感受到时尚与惬意,与一般火锅店的油腻、嘈杂截然不同,更满足当代人对美食的期待。
就餐形式创新:一人一锅自由自主,将火锅吃出健康。
尚捞回转小火锅采用吧台式就餐方式,一人一锅,让每位顾客都会拥有属于自己的一锅特色美食;以高新技术设备支持无油烟、无明火——吃的是火锅,享受着身在西餐厅的舒适体验。
上菜程序创新:回转传输自主选择,将火锅吃出新鲜。
一、签订合作协议前:
(1)参观直营店、公司总部、小本品尝菜肴;
(2)小本做行业分析及个人创业指导;
(3)小本做投资回报数据分析;
(4)小本店铺选址培训及咨询;
(5)小本商圈调查及评估;
二、签订合作协议后:
(1)提供全套经营实战管理手册,解决餐厅运营实际问题;
(2)提供CIS规范,支持港式尚捞的强势品牌效应,树立标准化品牌形象;
(3)提供装修设计,包括详细的施工图及装修预算作为参考;
(4)提供店面装修施工辅导,,可在店面设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;
(5)提供装饰材料供应支持;
(6)提供餐厅所需设备的订购、安装、调试;
(7)提供餐厅POS系统所使用的软件,随时随地了解营业动态及原物料的库存状况,及时掌握餐厅的经营管理状况;
(8)提供餐具、服装、物料等全面的物配支持,给予合作店高质量、成本价位的产品货源,降低营运成本,增强价格优势,共享规模效益,同时以集中配货中心提供化的运输和服务;
(9)提供标准化、规范化的服务、技术及管理培训;
(10)总部直营店提供现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;
(11)提供申办营业执照的相关手续指导。
(12)提供卓越的技术支持,不垄断技术,从中牟利;为加盟店提供40余种创新潮流、受市场欢迎、新开发的酱料密配方,以及私家配方的醇厚高汤锅底技术,大幅度降低运营成本,快速提升市场竞争力,让您稳操胜券,迅速占领市场制高点;
(13)提供强大的系统营运支持和品牌营销计划,为加盟店实行全方位的系统管理诊断和很具应变性的市场环境预测,全面提升企业的整体竞争力及品牌渗透力。
三、餐厅正常营运中:
(1)提供上门开业指导,支持加盟店开业顺畅,并提供完善的后续督导,同时,总部督导支援队伍以效果务实的运作态度、高标准的管理规格和颠峰的督导质量,为加盟店执行开业筹备及后期评估等提供全面的系统支持。
(2)让加盟商与各地各地厂家、供应商直接对接,享受海鲜、肉品等行业好供应商资源及低成本价格,总部不垄断资源,不从中牟利,拒行业肥到流油;
(3)小本提供新产品培训指导,强势的产品支持,支持新品不断,提高市场竞争力;
(4)提供各类广告设计和餐厅促销方案服务,提升品牌度和美誉度;
(5)全面及时跟踪经营状况,提出合理化建议,并对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅绩效管理,提升餐厅经营业绩;
(6)总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续的经营指导和系统服务。
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